| 第 42 卷第 3 期 |  | Vol. 42 No. 3 | | 2012 年 6 月 | Jun 2012 |
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所屬欄目：香精香料
原位聚合法制備微膠囊香精及其表征 |
| 徐傳芳1，蔡秀麗1，楊永恩1，李玉新2，彭 敏2，呂建平1*
（1. 合肥工業(yè)大學(xué) 化學(xué)工程學(xué)院，安徽 合肥 230009；2. 湖南以翔科技有限公司，湖南 長(cháng)沙 410331） |
| 摘 要：以熱固性脲醛樹(shù)脂為囊材，茉莉香精為嚢芯，十二烷基硫酸鈉（SDS）為分散劑，采用原位聚合法對液體狀茉莉香精進(jìn)行包覆改性，制得流動(dòng)性好的粉末狀微膠囊改性香精。采用傅里葉紅外光譜儀（FT-IR）、掃描電鏡（SEM）和熱重分析（TG）等對其結構、形貌和熱性能進(jìn)行了分析和表征。結果表明，液體狀香精被完全包覆，形貌完整，具有明顯的緩釋性能。 |
| 關(guān)鍵詞：微膠囊；香精；脲醛樹(shù)脂；耐熱性 |
| 中圖分類(lèi)號：TQ657 文獻標識碼：A 文章編號：1009-9212（2012）03-0058-03 |
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| Preparation and Characterization of Microencapsulated Fragrance by In-situ Polymerization |
| XU Chuan-fang1，CAI Xiu-li1，YANG Yong-en1，LI Yu-xin2，PENG Min2，L?譈 Jian-ping1
（1. School of Chemical Engineering，Hefei University of Technology，Hefei 230009，China；2. Hunan Yixiang Technology Co.，Ltd.，Changsha 410331） |
| Abstract：Microencapsulated jasmine perfume was prepared by in-situ polymerization，in which thermosetting urea-formaldehyde resin was chosen as the shell material and SDS as the emulsifier. The obtained microcapsules were characterized in terms of morphology，chemical structure and thermal properties by Fourier transform infrared spectroscope（FT-IR），scanning electron microscope（SEM），and thermogravimetry（TG）. Results showed that the oil-soluble fragrance was encapsulated completely and therefore its release rate decreased evidently. |
| Key words：microcapsule；fragrance；urea-formaldehyde resin；heat-resistant |
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作者簡(jiǎn)介：徐傳芳（1984-），安徽合肥人，碩士，主要從事香精微膠囊包覆方面的研究。（E-mail：xubiyun_2008@126.com）
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聯(lián) 系 人：呂建平，教授。（E-mail：lvjp@ustc.edu）
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收稿日期： 2012-06-1
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